Koffienery Sediakan Kopi Seduh Dingin dengan Sensasi Nitro

JAKARTA - Di era milenial masyarakat sangat selektif dalam menentukan pilihan di segala bidang. Perilaku ini tentunya turut mempengaruhi kelangsungan industri di berbagai lini tak terkecuali industri kuliner.

Kedai kopi Koffienery melihat hal tersebut sebagai peluang. Mereka menawarkan minuman kopi sedih dengan sensasi nitro di Indonesia. Hal ini mungkin sesuatu yang baru karena kopi yang ditawarkan memberikan sensasi berbeda yang tentu bisa menarik peminat dari kalangan milenial.

“Jumlah peminat minuman kopi pun tercatat meningkat tajam yang bahkan memicu bermunculannya komunitas pecinta kopi yang senantiasa mencari minuman kopi dengan cita rasa terbaik dengan memberikan sensasi yang unik dan berbeda," ujar Rony Gunawan, salah satu pemilik Koffienery di Jakarta, Sabtu (26/8/2017).

Kedai kopi ini berfokus pada minuman kopi yang dingin. Para pemiliknya sadar bahwa tak semua orang tahan dengan kopi panas. Kopi dingin bisa mengurangi asam lambung saat meminum beberapa jenis varian kopi.

"Koffinery pun berfokus untuk menyajikan minuman kopi seduh dingin saja yang mengacu pada hasil sebuah penelitian yang bisa mengurangi asam lambung daripada diseduh dengan air panas," katanya

Dengan tagline Innovative Nitro Cold Brew, Koffinery menawarkan aneka pilihan menu yang terbagi menjadi menu Koffie. Menu ini terdiri atas Kopi Houseblend, Houseblend Latte, Luwak Latte, dan Choco. Sedangkan menu non Koffie terdiri dari Belgium Chocho, Lychee Black Tea, Hawaiin Punch, Matcha Tea, dan Mattcha Latte.

Selain kopi, pengunjung pun bisa memilih berbagai kue sebagai teman meminum kopi. Diantaranya pilihan yang ada adalah pastry yang mengunggah selera anda sambil menyantap kopi seduh dingin. Dari sisi harga, Koffinery menawarkan harga yang terjangkau mulai harga Rp22.000—50.000. Koffienery berada di Mall Artha Gading Jakarta, dan buka setiap hari pada pukul 10.00—22.00 WIB.